id_ID ID
id_ID ID en_US EN
Kontak

Tentang Kami

Didirikan pada tahun 2021, Meatless Monday Indonesia merupakan bagian dari gerakan global Meatless Monday yang mendedikasikan hari Senin untuk kesehatan manusia dan keberlanjutan bumi. Gerakan ini merupakan bagian dari inisiatif Meatless Monday yang pertama kali diperkenalkan pada tahun 2003 oleh Johns Hopkins Center for a Livable Future (CLF). Seiring perkembangannya, gerakan ini kini telah diterapkan di lebih dari 40 negara dan tersedia dalam 22 bahasa. Di Indonesia, Meatless Monday bukan sekadar ajakan untuk tidak mengonsumsi daging setiap hari Senin. Gerakan ini juga mendorong masyarakat untuk mengonsumsi lebih banyak makanan sehat dan bergizi serta menerapkan pola makan seimbang dengan meningkatkan konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan aneka pangan nabati yang berasal dari kekayaan dan keragaman pangan Indonesia. Melalui gerakan ini, Meatless Monday Indonesia mengajak masyarakat untuk mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat sekaligus berkontribusi dalam menjaga kelestarian bumi.

Jangkauan Media Sosial
0
Jumlah orang yang Dijangkau
0
Jumlah Mitra
0
  • Good for You, Good for the Planet
  • Good for You, Good for the Planet
  • Good for You, Good for the Planet
  • Good for You, Good for the Planet
  • Good for You, Good for the Planet
  • Good for You, Good for the Planet
Sejarah Meatless Monday
Meatless Monday adalah cara yang sederhana, menyenangkan, dan efektif untuk mendorong pola makan berbasis nabati di organisasi maupun komunitas Anda. Baik Anda seorang guru, pelajar, koordinator kesehatan, pengelola layanan makanan, tenaga kesehatan, anggota dewan, maupun pemimpin komunitas, kami menyediakan berbagai sumber daya yang Anda butuhkan untuk membangun program yang selaras dengan tujuan kesehatan dan keberlanjutan Anda. Mulailah dengan mengikuti beberapa langkah sederhana untuk membangun program Meatless Monday yang sesuai dengan kebutuhan organisasi atau komunitas Anda.
2003
Meatless days during World War I 

**Lahirnya Meatless Monday** Eksekutif periklanan sekaligus advokat kesehatan masyarakat, Sid Lerner, bersama Johns Hopkins Center for a Livable Future (CLF), menciptakan kampanye Meatless Monday sebagai cara sederhana untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh dalam pola makan. Inisiatif ini terinspirasi oleh praktik hari tanpa daging yang diterapkan selama Perang Dunia I dan Perang Dunia II sebagai upaya menghemat sumber daya dan mendukung ketahanan pangan.

2010
Meatless days during World War I 
Gerakan Meatless Monday terus berkembang dan menyebar ke berbagai negara. Semakin banyak sekolah, institusi, organisasi, dan media yang mengadopsi serta mempromosikan Meatless Monday sebagai langkah sederhana untuk mendukung kesehatan masyarakat dan menjaga keberlanjutan lingkungan.
2020
Meatless days during World War I 
Jangkauan Meatless Monday meningkat pesat berkat dukungan para mitra, kolaborasi berkelanjutan dengan Johns Hopkins, peluncuran berbagai program global, perayaan 20 tahun Meatless Monday, serta hadirnya pusat sumber daya baru yang mendukung implementasi gerakan di berbagai negara dan komunitas.
Melalui kantor negara yang dikelola oleh Johns Hopkins Center for Communication Programs (CCP), Meatless Monday mulai diimplementasikan di Ghana dan Indonesia dengan memanfaatkan pendekatan perubahan perilaku sosial yang berbasis bukti (evidence-based social and behavior change). Program ini bertujuan mendorong masyarakat untuk beralih ke pola makan yang lebih sehat dan berkelanjutan. Seiring perkembangannya, program ini terus bertumbuh dan diperluas ke Afrika Selatan pada tahun 2024.
2021
Landscaping
Melakukan analisis situasi untuk memastikan gerakan global Meatless Monday sesuai dengan konteks dan kebutuhan masyarakat Indonesia termasuk target penerima manfaat yang akan disasar.
2022
Membangun Kemitraan dan Kolaborasi
Stakeholder mapping dan membangun mitra Meatless Monday Indonesia(sektor bisnis, organisasi non-pemerintah, komunitas, dan individu).
2023
Online and Offline Campaign

Melakukan peningkatan kesadaran publik terkaitmenjaga lingkungan hidup, gaya hidup sehat, dan promosi sayur & buah lokal melalui kegiatan luring & daring seperti diskusi publik, seminar, roadshow, kemitraan & kolaborasi, dan social media challenge.

2024- Present
Kampanye Online dan Offline
Memperluas gerakan dan meningkatkan kesadaran audience tentang menjaga lingkungan dan kesehatan.
Fokus Kami

Individu dan Keluarga

Ambil langkah pertama menuju pilihan pangan yang lebih baik dan gaya hidup yang lebih sehat dengan memulai Meatless Monday.

Aktivis Komunitas

Setiap individu dapat memanfaatkan berbagai sumber daya Meatless Monday untuk meningkatkan kesadaran di lingkungan sekitarnya mengenai manfaat pola makan berbasis nabati bagi kesehatan dan lingkungan.

Organisasi sektor swasta, termasuk Media, Perusahaan, dan Asosiasi,

Sektor swasta dapat memanfaatkan Meatless Monday untuk menjawab meningkatnya minat masyarakat terhadap pangan berbasis nabati sekaligus memperkenalkan kebiasaan makan yang lebih sehat kepada karyawan.

Sekolah dan Universitas

Meatless Monday merupakan cara yang mudah dan efektif untuk mendorong pilihan pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan di lingkungan sekolah, kampus, dan universitas.

Layanan Pangan

Meatless Monday merupakan cara yang mudah bagi penyedia layanan makanan untuk menghadirkan pilihan menu berbasis nabati di berbagai jenis organisasi.

Manfaat Meatless Monday
Gerakan Meatless Monday di Indonesia mengajak masyarakat untuk tidak mengonsumsi produk hewani termasuk daging merah, unggas, makanan laut, dan produk susu khusus pada hari Senin. Pendekatan ini berbeda dengan pola makan vegetarian atau vegan yang dijalankan setiap hari.
Kesehatan
  • Mengurangi Risiko dan Membantu Mengelola Penyakit Kronis: Mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak makanan berbasis nabati dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.
  • Meningkatkan Kesehatan Ginjal: Mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan serta memperbanyak asupan pangan nabati yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan ginjal.
  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Pola makan sehat berbasis nabati yang kaya akan beragam sayuran dan buah-buahan berwarna dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Menjaga Berat Badan yang Sehat: Pola makan yang kaya akan pangan nabati tinggi serat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran, serta lebih rendah konsumsi daging, dapat membantu mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
  • Menjaga Kesehatan Usus: Mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak sayuran, biji-bijian utuh, serta makanan tinggi serat dapat mendukung kesehatan mikrobioma usus. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa keberagaman bakteri baik yang sehat di dalam usus berperan penting dalam membantu metabolisme makanan secara optimal, meningkatkan penyerapan nutrisi, menjaga berat badan yang sehat, serta berpotensi menurunkan risiko berbagai penyakit kronis.
  • Memenuhi Kebutuhan Protein: Kebutuhan protein harian dapat dipenuhi melalui berbagai sumber protein nabati yang sehat. Beberapa pilihan pangan berikut menyediakan jumlah protein yang setara dengan sekitar 28 gram daging, unggas, atau ikan: ¼ cangkir kacang-kacangan matang, 1 butir telur, 1 sendok makan selai kacang, atau sekitar 14 gram kacang-kacangan dan biji-bijian.
  • Menghemat air: Pangan berbasis hewani umumnya memiliki jejak air (*water footprint*) yang jauh lebih besar dibandingkan sebagian besar pangan berbasis nabati dengan nilai gizi yang sebanding. Salah satu contohnya adalah daging sapi, yang membutuhkan air dalam jumlah sangat besar di sepanjang proses produksinya. Berbagai studi menunjukkan bahwa untuk menghasilkan satu kilogram daging sapi diperlukan hampir 40 kali lebih banyak air dibandingkan untuk menghasilkan jumlah yang sama dari sayuran. Oleh karena itu, meningkatkan konsumsi pangan nabati dapat menjadi salah satu langkah sederhana untuk membantu menghemat sumber daya air dan mendukung keberlanjutan lingkungan.
  • Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca: Peternakan menghasilkan berbagai gas rumah kaca yang berkontribusi terhadap perubahan iklim, termasuk metana, karbon dioksida, dan dinitrogen oksida. Secara keseluruhan, sektor pertanian menyumbang hampir 30% emisi gas rumah kaca global. Di dalam sektor tersebut, produksi pangan berbasis hewani merupakan salah satu kontributor utama emisi. Berbagai kajian juga menunjukkan bahwa emisi yang dihasilkan dari produksi hewan ternak dapat melampaui emisi yang berasal dari sektor transportasi. Oleh karena itu, meningkatkan konsumsi pangan berbasis nabati dapat menjadi salah satu langkah untuk membantu mengurangi jejak karbon dari sistem pangan.
  • Melestarikan Lahan Produksi pangan berbasis hewani menggunakan sekitar 30% dari luas daratan bumi. Untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat, perluasan industri peternakan sering kali membutuhkan pembukaan lahan dalam skala besar, termasuk melalui deforestasi dan konversi kawasan hutan yang bernilai ekologis tinggi, seperti hutan hujan tropis. Oleh karena itu, meningkatkan konsumsi pangan berbasis nabati dapat membantu mengurangi tekanan terhadap penggunaan lahan serta mendukung upaya pelestarian hutan dan keanekaragaman hayati.
  • Melindungi Keanekaragaman Hayati : Dengan meningkatkan produksi dan konsumsi beragam pangan lokal berbasis nabati, kita dapat mendukung pelestarian keanekaragaman hayati sekaligus memperkuat sistem pangan yang lebih berkelanjutan. Pemanfaatan berbagai jenis pangan lokal membantu menjaga keragaman spesies tanaman, mengurangi ketergantungan pada komoditas tertentu, serta mendukung ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat lokal.
  • Gerakan Meatless Monday di Indonesia dapat berkontribusi dalam memperkuat ketahanan pangan dengan mendorong konsumsi dan produksi beragam pangan lokal berbasis nabati.
  • Selain mengurangi konsumsi daging satu kali dalam seminggu, masyarakat juga dapat mengeksplorasi berbagai sumber protein nabati alternatif, seperti jamur lokal, kacang-kacangan, dan aneka polong-polongan
  • Gerakan Meatless Monday di Indonesia turut mendorong peningkatan permintaan terhadap pangan berbasis nabati yang cukup secara kuantitas dan kualitas, aman dikonsumsi, beragam, bergizi, tersedia secara merata, serta terjangkau. Dengan demikian, masyarakat dapat memperoleh akses yang lebih baik terhadap pangan sehat dan berkelanjutan yang mendukung kehidupan yang sehat, aktif, produktif, dan berkelanjutan.
Kenapa Meatless Monday?
Meatless Monday dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan kita dan kesehatan bumi. Mengganti protein hewani dengan protein nabati yang setara setiap hari Senin menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan serta membantu mengurangi dampak perubahan iklim.
Hari Senin sering dianggap sebagai waktu yang tepat untuk melakukan perubahan dan memulai kebiasaan baru, termasuk mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat.

Mengurangi konsumsi daging dan meningkatkan asupan pangan berbasis nabati yang lebih sehat dapat membantu:
1. Menjaga kesehatan dan mengurangi kejadian penyakit kronis yang dapat dicegah
2. Melestarikan sumber daya alam berupa lahan dan air, serta membantu menekan perubahan iklim
3. Pangan lokal berbasis nabati yang beragam di Indonesia

Gerakan Meatless Monday di Indonesia mengajak masyarakat untuk tidak mengonsumsi produk hewani—termasuk daging merah, unggas, makanan laut, dan produk susu—khusus pada hari Senin. Pendekatan ini berbeda dengan pola makan vegetarian atau vegan yang dijalankan setiap hari. Bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum menerapkan Meatless Monday.

Memulai Meatless Monday bersama keluarga dan teman sangat mudah, lezat, dan menyenangkan. Lihat video kami untuk mempelajari lebih lanjut..

Ya, ada banyak cara segar dan lezat untuk memenuhi kebutuhan protein harian yang direkomendasikan. Pangan berbasis nabati dapat menyediakan protein yang cukup, serta berbagai nutrisi penting dan manfaat kesehatan tambahan ketika dikonsumsi dari beragam sumber. Kacang-kacangan, biji-bijian, serta serealia utuh merupakan sumber protein yang baik, sekaligus kaya akan vitamin dan mineral penting lainnya yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Kami merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi daging serta membatasi konsumsi produk susu dan telur pada Meatless Monday, meskipun kampanye ini bersifat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu. Kuncinya adalah menikmati hidangan berbasis nabati yang sehat dan bergizi.

Ya, perubahan kecil dari waktu ke waktu dapat menghasilkan perubahan yang lebih besar dan secara kolektif memberikan dampak yang signifikan.

Ajak teman, keluarga, dan orang-orang di sekitar Anda untuk menjadi bagian dari #MeatlessMondayIndonesia dengan cara yang menyenangkan:
1. Bagikan resep tanpa daging Anda sebagai inspirasi menu hari Senin.
2. Bagikan informasi tentang restoran atau tempat makan menarik yang menyediakan makanan berbasis nabati.
3. Rencanakan menu Meatless Monday bersama-sama.
4. Sebutkan dan tandai teman-teman Anda dalam konten Meatless Monday yang Anda bagikan di media sosial.
5. Terus ikuti perkembangan terbaru dan informasi menarik dari akun media sosial Meatless Monday Indonesia.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang Meatless Monday.

Kontak
Peluang Karier
Hybrid
Core Team Youth Alliance
Part-time
  • Jakarta
Download PDF
id_ID ID
id_ID ID en_US EN
Kontak